Depuis le 1er janvier 2023, le taux de TVA applicable aux produits agricoles et d’alimentation animale est aligné sur le taux appliqué à l’alimentation humaine, soit 5,5 %, contre 10 % auparavant.
Terres Inovia a dévoilé récemment la nouvelle version de Myvar, son outil gratuit d'aide au choix des variétés d'oléo-protéagineux et de chanvre. Développée dans le cadre de Cap Protéines, cette seconde version permet notamment de sélectionner les variétés les plus adaptées à chaque contexte de production via la mise en place d'un indice de mérite agronomique.
Un essai mené à la ferme expérimentale des Etablières visait à comparer les performances de croissance des vaches de réforme au pâturage selon les saisons.
Comment vous approvisionnez-vous en eau pour l'abreuvement de vos animaux ? Savez-vous combien cela vous coûte ? À partir du guide de l'abreuvement réalisé par le GDS, on fait le point sur les différentes ressources.
La Fédération nationale bovine revient dans un post Facebook sur la hausse des cotations de la viande bovine et sur celle de l'indicateur de prix de revient, qui prend en compte l'évolution des charges. Et constate que même si le prix de la viande a grimpé en 2022, il reste toujours inférieur au prix de revient quelle que soit la catégorie d'animaux.
Le groupe Arterris met en place une nouvelle structure, "Arterris viandes" regroupant ses sociétés spécialisées en produits carnés.
Dans son dernier bulletin mensuel sur l'état des nappes phréatiques, le BRGM s'inquiète d'une recharge qui reste peu intense. Les niveaux des nappes au 1er janvier 2023 sont inférieurs à ceux de l'année précédente et plus des trois-quarts des nappes demeurent sous les normales mensuelles.
Le Conseil international des céréales estime à la baisse la production et la consommation de céréales par rapport à la campagne 2021/22, avec un repli plus prononcé de l’offre qui devrait tendre les stocks finaux à l'échelle mondiale. Les stocks se redressent en revanche pour le soja, mais restent faibles chez les principaux exportateurs.
Déjà lancés aux États-Unis, le lait artificiel et les produits laitiers fabriqués sans lait de vache pourraient bien faire leur apparition en France. C'est notamment ce qu'ambitionne une start-up en créant des protéines de lait en laboratoire.
Arnaud Sénéchal est installé depuis bientôt trois ans en Ille-et-Vilaine. Avec son père, il élève des vaches laitières dans un système mixte maïs-herbe avec un objectif de maximiser le pâturage. Ensemble, ils ont passé le troupeau Holstein au croisement 3 voies et tentent de grouper les vêlages à l'automne.
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