La chute significative des températures cette semaine inquiète les agriculteurs vis-à-vis de leurs cultures d'hiver. Quelles peuvent être les conséquences ? Selon les experts Arvalis et Terres Inovia, des dégâts ponctuels sont à craindre, surtout avec les sols humides. Détails.
Pour plus de précision dans l'alimentation de son troupeau laitier, Antoine Houssiaux s'est tourné vers une mélangeuse. Mais l'éleveur ne l'a pas acheté, il a plutôt trouvé un accord avec son voisin qui lui loue son ensemble tracteur + mélangeuse au quotidien. « De cette façon, je sais exactement combien ça me coûte chaque mois », affirme-t-il.
Les questions de temps et d'organisation du travail sont de plus en plus au coeur des préoccupations en élevage bovin. Pour preuve : le nombre d'outils qui fleurissent pour aider les éleveurs dans ce domaine. Le site internet www.declictravail.fr, l'appli Aptimiz, l'auto-diagnostic « Testez-vous avant de vous installer »... la chambre d'agriculture des Pays de la Loire propose, elle, d' « oser parler travail », spécifiquement en production de viande, même si certains conseils peuvent aussi s'appliquer en lait.
« La tension sur les cours mondiaux des céréales s'est accentuée au cours du mois écoulé dans un contexte de resserrement de la demande mondiale, alors que la Chine est omniprésente », a indiqué FranceAgriMer le 10 février 2021. Les conditions météo, les mesures de restriction des exportations russes et des difficultés logistiques jouent également sur la volatilité des cours. En France, le stock final de maïs a été légèrement revu à la hausse par rapport au mois dernier, mais il reste à un niveau historiquement bas.
Le plan protéines de cent millions d'euros présenté par le ministre de l'agriculture le 1er décembre dernier donne des ailes aux divers projets régionaux. Plans, filières ou projets, les initiatives ne manquent pas. Tour d'horizon.
Si le Salon de l’agriculture ne se tiendra pas cette année, du moins de façon physique, la Confédération paysanne ne renonce pas à ce moment fort de la vie syndicale et organise un « salon à la ferme ». L’enjeu : montrer simplement la réalité des fermes, et échanger sur les différents enjeux de l’agriculture paysanne, dans un contexte qui remet en avant la relocalisation.
Pour les éleveurs ayant souffert de la sécheresse en 2020, la région Hauts-de-France a mis en place une aide à l’achat de fourrage, depuis le 4 février. Le dispositif prend en charge 25 % du coût de l’achat supplémentaire de fourrage.
Dans un monde perturbé par les crises, sanitaires mais aussi géopolitiques, l’accès à l’alimentation reste au cœur des enjeux et questionne notre capacité à assurer la sécurité alimentaire à long terme. Intitulé « Produire et se nourrir, le défi quotidien d’un monde déboussolé », le Déméter 2021 entend donner des clés pour répondre à cette problématique, à travers une grande diversité de thèmes, comme l'antibiorésistance, la montée en puissance de la Sibérie sur le marché des grains, l'omniprésence du plastique, le renouvellement des générations, ou encore l'avenir des algues et le déclin possible de l’avocat...
Dans un courrier envoyé à quatre ministres dont le ministre de l’agriculture, la FNSEA propose un dispositif d’aide alimentaire à destination des jeunes familles, des personnes âgées et des étudiants boursiers en situation de vulnérabilité économique, pour leur permettre d’accéder à une alimentation de qualité.
Ce début d'année 2021 renoue avec un déficit thermique, événement devenu très rare depuis un an et demi en France, dans un contexte très humide et sombre. Frédéric Decker, météorologue à MeteoNews, dresse le bilan climatologique du mois de janvier 2021.
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