C'est dans l'Orne qu'auront lieu les sessions techniques d'Elvup autour de trois thèmes : élevage des veaux laitiers, performances d'un système AOP pâturant en Normandes, et performances en Prim'holstein.
Elvup propose aux éleveurs normands trois rendez-vous techniques animés par des conseillers référents sur le sujet :
- Jeudi 2 février de 13h30 à 17h à La Bazoque (61) : élevage des veaux, préparons nos futures laitières. Immunité, phase lactée, sevrage, logement, santé... : tous les points seront passés en revue.
- Mardi 21 février de 13h30 à 17h à Briouze (61) : associer performances techniques et performances économiques dans un système Normand, AOP et pâturant. Au programme : les repères économiques, la production à attendre, un focus sur la génétique et l'alimentation, et la gestion du pâturage.
- Jeudi 23 janvier de 13h30 à 17h à Domfront en Poiraie (61) : associer performances techniques et performances économiques dans un système Prim'holstein.